Selanik Gevreği - En Çok Üzümlü, En Fındıklı, El Değmeden Üretimin Yeni Standardı
- Mahi Gıda
- 24 Eki
- 2 dakikada okunur
Selanik Gevreği - En Çok Üzümlü, En Fındıklı, El Değmeden Üretimin Yeni Standardı
Selanik gevreği, çayın yanında hafif çıtırlığıyla nostaljik bir lezzet sunar. Ancak biz Toptan Kurabiye olarak bu geleneksel tatlıyı, ileri teknoloji ile yeniden yorumladık. Yüksek üzüm ve fındık oranı, el değmeden hijyenik üretim ve ultrasonik gıda kesimi ile sektörde fark yaratıyoruz. Bu yazıda, bu özelliklerin her birini ayrıntılı şekilde inceleyeceğiz.
Ürün Özelliklerinin Derinlemesine Analizi
Yüksek Üzüm Oranı
Rakip tarif ve ürün sayfalarında kuru üzüm oranı genellikle sınırlı olur. Bizim ürünümüzde ise %15–20’ye varan oranlarla üzüm yoğunluğu korunur — her lokmada doğal tatlılık ve dolgun aroma hissedilir.
Zengin Fındık İçeriği
Kavrulmuş fındık parçaları sadece lezzeti değil, doku bütünlüğünü de artırır. Geleneksel tariflerin ötesinde, fındık oranımız ile çıtırtıyı ve aromayı dengeliyoruz.
El Değmeden Üretim
Hamurdan paketlemeye kadar üretim hattımızda insan temasını minimize ettik. İzlenebilirlik ve hijyen standartları çok yüksek tutulur; böylece Gıda Güvenliği ve izlenebilirlik devre dışı kalmaz.
Ultrasonik Gıda Kesimi teknolojisi
Bu teknoloji sayesinde ürünler temassız şekilde kesilir. Kırılmalar azalır, her parça temiz kenarlı, eşit kalınlıkta ve aynı çıtırlıkta çıkar. Bu teknoloji hâlen birçok fırın ya da ürün sayfasında belirtilmez — bu da bizim teknik farkımızı öne çıkarır.
Üretim Sürecimiz Adım Adım
Malzeme Seçimi & Hazırlık: Yerel kavrulmuş fındık, seçilmiş kuru üzüm, yüksek kalite un.
Karıştırma & Hamur Hazırlığı: Endüstriyel karıştırıcılarla tam kontrollü ortam.
Fırınlama & Kurutma: ki aşamalı fırınlama ile iç-dış kuruluk dengelenir.
Ultrasonik Kesim: Temassız, hassas ve dengeli kesim; kırılma ve fire oranı minimize edilir.
Paketleme & Etiketleme: Otomatik hatlarla minimal temas, izlenebilir lot numarası ve kalite kontrol.
Besin Değerleri
Alerjen Uyarısı: Ürün fındık içerir, gluten içerir. Tesisimizde süt ürünleri, yumurta vs. bulunabilir. Paket üzerindeki etiketleri kontrol ediniz.
Toptan ve Kurumsal Siparişler
Minimum Sipariş Adedi (MOQ): 10 kg
Paket Seçenekleri: 200 gr ve 1 kg
Özel Etiket / Ambalaj: Private-label opsiyonu
Numune Teklifi: Toptan alıcılara özel numune sunuyoruz
Müşteri Yorumları & Referanslar
E** T**
“Şirket organizasyonumuzda çok şık lezzetli bir detay oldu.”
T** Ö**
“Etkinliğimiz için aldık, herkesten tam not aldı.”
A** S**
“Hızlı teslimat ve kaliteli ürün, çok memnun kaldık.”
M** C**
“Her özel günümüzde tercih edeceğiz, çok teşekkürler.”
Sık Sorulan Sorular (FAQ)
Selanik gevreği nedir?
Çayın yanında hafif tatlı olarak tüketilen, genellikle fındık-üzüm içeren çıtır gevrek çeşitlerinden biridir.
Ürün el değmeden mi üretilir?
Evet, üretim hattımız tamamen otomasyonla desteklenmiş olup, insan temasını minimuma indirilmiştir.
Ultrasonik kesim ne avantaj sağlar?
Kenarlarda kırılmayı azaltır, parçalar arasında tutarlılığı artırır ve fire oranını düşürür.
MOQ nedir?
Toptan siparişlerde minimum 10 kg sipariş alınmaktadır (isteğe bağlı değişebilir).
Raf ömrü ne kadar?
60–90 gün (paketleme koşullarına ve saklama ortamına bağlıdır).
Şimdi Sipariş Verin!
Toptan teklif almak veya numune istemek için hemen bizimle iletişime geçin: toptankurabiye@gmail.com | 📞 +90 536 031 41 96
Yorumlar